Guacamole: Un Poema Para Cocinar

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El guacamole se originó en México con los aztecas y ha sido popular en América del Norte, especialmente en los últimos años debido a los muchos beneficios para la salud de los aguacates. Esta versión de la receta es fácil de preparar y solo requiere aguacates, limas, cilantro y sal. Una niña se pone su delantal, canta y baila alrededor de la cocina mientras nos muestra qué hacer. El poeta Jorge Argueta ve belleza, magia y diversión en todo lo que lo rodea: los aguacates son como piedras preciosas verdes, la sal cae como la lluvia, el cilantro parece un arbolito y la cuchara que saca el aguacate de su piel es como un tractor.

Guacamole originated in Mexico with the Aztecs and has been popular in North America, especially in recent years due to the many health benefits of avocados. This version of the recipe is easy to make and only requires avocados, limes, cilantro, and salt. A girl puts on her apron, sings and dances around the kitchen as she shows us what to do. The poet Jorge Argueta sees beauty, magic and fun in everything that surrounds him: avocados are like green precious stones, salt falls like rain, coriander looks like a small tree and the spoon that removes the avocado from its skin is like a tractor.

Author: Argueta, Jorge

Illustrator: Sada, Margarita

Reading Grade Level: 5th

Type of Book: Picture

Fiction or Nonfiction: Nonfiction

Cover: Soft Cover 

Year Published: 2016

Comprehensive Read Aloud Grade: 5th

Comprehensive Read Aloud Collection: 7 - Explorando La Lectura y El Lenguaje

Guía docente / Lesson Plan